Petits nids fondants de Pâques chocolatés
4 Commentaires
104 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les Petits nids fondants de Pâques chocolatés sont une façon délicieuse de célébrer cette fête avec douceur et créativité. Ces petites merveilles allient le fondant du chocolat et la légèreté du mascarpone. Elles raviront les papilles de toute la famille.
En décorant ces nids gourmands, chacun peut participer à la magie de cette fête printanière, où le chocolat est à l'honneur. Offrir ces douceurs lors du repas de Pâques promet des moments de partage et de bonheur autour de la table.
En décorant ces nids gourmands, chacun peut participer à la magie de cette fête printanière, où le chocolat est à l'honneur. Offrir ces douceurs lors du repas de Pâques promet des moments de partage et de bonheur autour de la table.
Trucs & Astuces
- Utilisez un chocolat de qualité pour un goût riche et savoureux.
- Assurez-vous que le mascarpone soit bien frais pour obtenir une texture crémeuse.
- Pour un effet visuel, ajoutez des décorations comme des copeaux de chocolat ou des fruits.
- Ne laissez pas les fondants trop longtemps au four pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur.
- Servez les nids immédiatement après les avoir préparés pour une meilleure expérience.
- Pour une touche originale, ajoutez une pincée de fleur de sel sur le dessus avant de servir.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des arômes comme de l'extrait de vanille.
Ingrédients
- Mascarpone 100 grammes
- Sucre glace 40 grammes
- Chocolat pâtissier - fondu 50 grammes
Préparation
-
Étape 1Mélanger au batteur électrique le mascarpone, le sucre glace et le chocolat.
-
Étape 2Disposer le mélange au frais jusqu'au moment de servir.
-
Étape 3Après cuisson de vos fondants, nappez chaque nid à l'aide d'une poche à douille de crème au mascarpone chocolaté.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 10,4 g
Lipides 10,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les petits nids fondants au chocolat se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser du cream cheese ou du fromage frais à tartiner comme alternative au mascarpone.
Les fondants doivent être cuits à l'extérieur mais encore coulants à l'intérieur. Vous pouvez vérifier en insérant un couteau : il doit ressortir légèrement humide.
Oui, vous pouvez préparer la crème au mascarpone à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de servir.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche de fraîcheur.
Servez-les dans des petites coupelles ou sur des assiettes individuelles, décorés de chocolat râpé ou de fruits.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais ajustez la quantité de sucre si vous préférez un goût moins sucré.
Oui, tant que vous utilisez des ingrédients sans gluten, cette recette peut convenir aux personnes allergiques au gluten.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des nids.
Vous pouvez réduire la quantité de mascarpone et remplacer une partie par du yaourt nature pour alléger la recette.
Ça a l'air bon !
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Vanille & Chocolat
Super!
ma truffe
trop mignon !!!!!!!,bizzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci mirabelle ,joyeuses pâques à toi aussi !!!
Mirabelle 54
Ton petit lapin a l'air d'en avoir envie , Bonnes fêtes de Pâques et bonne dégustation !