Salade de chou chinois
","Bien m\u00e9langer et servir frais
5 Commentaires
195 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chou chinois 1
- Vermicelles de soja
- Légumes chinois pour salade 1 pot
- Avocats 2
- Crevettes roses décortiquées - petites 20 unités
- Mayonnaise maison 4 cuillères à soupes
- Citrons 2
Préparation
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Étape 1Couper le chou chinois en fines lamelles.
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Étape 2Dans un grand saladier, mélanger les lanières de chou avec l'avocat coupé en lamelles, les crevettes roses, les vermicelles et les légumes.
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Étape 3Mouiller généreusement avec la mayonnaise et ajouter le jus des citrons.
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Étape 4Bien mélanger et servir frais.
Une portion (env. 600 g) :
Calories 483 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 17,9 g
Lipides 29,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La préparation de la salade de chou chinois prend environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet grillé, du tofu ou des légumes supplémentaires pour une version végétarienne.
Il est recommandé de conserver la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique et de la consommer dans les 24 heures pour une meilleure fraîcheur.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la mayonnaise juste avant de servir pour éviter que les ingrédients ne deviennent détrempés.
Vous pouvez utiliser des légumes comme le bok choy, le radis chinois ou des germes de soja en complément des légumes pour salade.
Non, cette recette contient des crevettes. Pour les personnes allergiques, il est conseillé de les remplacer par un autre ingrédient.
Il est recommandé d'utiliser une mayonnaise maison pour un meilleur goût, mais vous pouvez également utiliser de la mayonnaise du commerce.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme du poivre noir ou des herbes fraîches comme de la coriandre ou de la menthe pour rehausser les saveurs.
Cette salade se marie bien avec des plats asiatiques comme des nems ou des rouleaux de printemps.
Non, cette salade n'est pas végétalienne en raison de la mayonnaise et des crevettes. Pour une version végétalienne, utilisez une mayonnaise à base de plantes et omettez les crevettes.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
IANOU
Oh la belle salade!
italmo
J'AIME BEAUCOUP
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Hé oui ce we cetait chez lili nous avons voyager hihihiiiii
Mirabelle 54
Tu nous gâtes avec tes recettes asiatiques !!
jeanmerode
bonne et belle salade