Tajine de boulettes de boeuf au pommes de terre carotte et petit pois
*Recette inspiration selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Une dizaine de boulettes de boeuf
2 Oignons emincé
2 Carottes couper en rondelles
6 Pommes de terre couper en quartiers
1 Boite de petit pois
1 Boite de tomate concassé au basilic
10Cl de créme liquide
(Mélange d'épices curcuma,curry. . . )
Préparation:
Maman fait chauffer de l'huile d'olive dans son wok avec les épices et y fait colorer l'oignon avec les carottes et les pommes de terre, elle ajoute alors la boite de tomate la créme et les épices avant de laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
15 Minutes avant la fin de cuisson maman ajoute les boulettes et les petit pois.
Une portion (env. 520 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 41,4 g
Lipides 5,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
Catalina, angycooking et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
joieetsoleil
superbe recette j'aime beaucoup