Tartelettes fleur de pommes
*De belles tartelettes en forme de fleurs*
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte sablée 1 pièce
- Pommes 2 pièces
- Sachet de sucre vanillé 1 sachet
- Jus de citron
- Beurre
Préparation
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Étape 1Coupez les pommes en deux, puis à l'aide d'une mandoline, réalisez de fines lamelles.
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Étape 2Coupez 4 bandes dans la pâte, disposez les lamelles de pomme (en les laissant dépasser) sur la pâte sablée et arrosez de jus de citron.
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Étape 3Rabattez la partie inférieure de la pâte sur les pommes et roulez la bande sur elle-même, disposez-les sur la plaque à pâtisserie, saupoudrez de sucre vanillé et ajoutez des petites noix de beurre, puis enfournez pour 25 minutes à 180°.
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Étape 4Dès la sortie du four, laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
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Étape 5
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Étape 6
Une portion (env. 130 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 43,0 g
Lipides 12,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les tartelettes doivent cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits comme des poires ou des pêches, selon vos préférences.
Il est recommandé de conserver les tartelettes dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver leur croustillant.
Oui, vous pouvez préparer la pâte sablée à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de l'utiliser.
Un sachet de sucre vanillé est suffisant pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte sablée sans gluten pour adapter la recette.
Les tartelettes sont prêtes lorsque la pâte est dorée et que les pommes sont tendres.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la muscade pour rehausser la saveur des pommes.
Oui, les tartelettes peuvent être servies chaudes ou à température ambiante.
Vous pouvez ajouter un peu de sucre supplémentaire sur les pommes avant de les cuire.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous ! mais non monique les tiennes comme les miennes sont belle parce qu'elle sont faite avec amour
italmo
ELLES SONT BELLES TES TARTELETTES MIEUX QUE LES MIENNES
BISES
hanor
bien appétissantes merci, bizz
cuisinette
merci pour cette bonne recette. bises.