POULET BASQUAISE

Superbe poulet une bonne et belle recette - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
7 Commentaires
129

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Un beau poulet fermier 1 kg de tomates Un poivron rouge et un vert 3 oignons 3 g d'ails Un verre de vin blanc 1 bouquet garni huile d'olive poivre sel 1 càs de fond de veau.

Préparation:

Faire chauffer 4 càs d'huile dans une cocotte.



Faire dorer les oignons, l'ails, les poivrons taillés en lanières, laisser cuire 5 mn.



Laver, éplucher et couper les tomates en morceaux, les ajouter à la cocotte, sel et poivre, couvrir et laisser mijoter 20 mn.



Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile les morceaux de poulet salés et poivrés, les ajouter aux légumes, couvrir ajouter le bouquet et le vin blanc et encore pour 30 mn.


Pour 100 g :
Calories 107 kcal   Protéines 12 g   Glucides 1 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

épicurienne27

une reçette incontournable chez moi mon père était basque (espagnol) Bilbao

jeanmerode

tres bon

rosinette

exellent

Tatie

très bonne recette de poulet. merci. bises.

vece helena

celle la aussi merci bonne journée

fanfan

Belle photo qui donne très faim !

italmo

SUPERBE POULET UNE BONNE ET BELLE RECETTE

Votes

jeanmerode, épicurienne27 et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.