TAGLIATELLES DE CREPES ET COURGETTES AUX GAMBAS
Une recette de plat proposée par laurenceel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4
4 Crêpes de sarrasin -2 Courgettes-20 Gambas (Congelées)-40G de beurre demi -Sel ramolli- 1 Cac de jus de citron-2 Cas de persil et ciboulette-2 Cas d'huile d'olive-1/2 Cac de curry-Sel-Poivre du moulin.
Préparation:
Écraser le beurre à la fourchette dans un bol avec le jus de citron, en incorporant les herbes. Saler, poivrer, garder au frais.
Découper les courgettes en bandes minces, puis en lanières comme des tagliatelles. Et les faire revenir dans une poêle avec 1 cas l'huile d'olive 3m.
Taillez les crêpes en tagliatelles aussi.
Faire sauter les gambas 3 m à la poêle avec 1 cas d'huile d 'olive, saupoudrez de curry et remuer.
Ajoutez les crêpes et courgettes sur feu doux et parsemez de beurre parfumé aux herbes.
Mots-clés: crepes-courgette-gambas
Une portion (env. 150 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 14,5 g
Publié par laurenceel
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
laurenceel
merci je le referais quand j'aurais plus de 10 invités car on peut la préparer la veille les crêpes et courgette + le beuure froid pratique!
YvesDeMarseille
J'ai bien aimé, tous mes compliments pour cette version!