Lasagne au poulet et bacon
Une recette de lasagne traditionnelle par Lexibule
5 Commentaires
236 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Poitrine de poulet - désossées et sans la peau, coupées en cubes 4 grosses
- Bacon 15 lanières
- Brocoli 1
- Pâtes à lasagne - non cuites (moi 15) 9
- Fromage cheddar fort - râpé (moi au goût fromage Kraft Habanero piquant, mélange de plusieurs fromages) 1/2 briques
- Fromage mozzarella - râpé 1/2 briques
- Crème de poulet - de préférence Campbell's 2 boîtes
Préparation
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Étape 1Faire cuire les pâtes dans de l'eau chaude avec une pincée de sel. Dans un autre chaudron, faire bouillir le brocoli jusqu'à ce qu'il soit croquant. Une fois cuit, le couper finement.
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Étape 2Pendant ce temps, faire cuire le poulet dans un poêlon avec du beurre et de l'huile d'olive. Dans un autre poêlon, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le couper en petits morceaux.
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Étape 3Râper les fromages et mettre dans une assiette à part. Ne pas mélanger les 2 fromages ensemble.
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Étape 4Une fois que tout est prêt, préparer un plat en pyrex de capacité moyenne. Délayer chaque crème de poulet avec 1/2 boîte d'eau (ou bouillon de poulet) et brasser dans un bol pour faire la sauce.
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Étape 5Mettre un peu de crème de poulet diluée dans le fond du plat, mettre un étage de pâtes et ajouter le poulet cuit avec le bacon, le brocoli et le fromage cheddar fort. Mettre des pâtes à lasagne et couvrir de crème de poulet.
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Étape 6Refaire la même étape et au tout dernier étage, rajouter du fromage mozzarella seulement.
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Étape 7Mettre au four 5 minutes à 350 °F, à gril pour que le fromage soit doré (au minimum 15 minutes).
Publié par Lexibule
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay boisé et crémeux se marie bien avec le poulet et le fromage, apportant une belle rondeur en bouche.
- Pinot Noir: Ce vin rouge léger et fruité complète le bacon et le brocoli sans dominer les saveurs.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc frais et vif apporte une acidité qui équilibre la richesse de la lasagne.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du poulet déjà cuit. Assurez-vous simplement de le couper en cubes et de l'ajouter à la lasagne comme indiqué.
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par du jambon ou même omettre complètement la viande pour une version végétarienne.
Les lasagnes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Oui, vous pouvez préparer la lasagne à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire. Il suffit de la cuire au moment de servir.
Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à pâte dure comme le gouda, le provolone ou même un mélange de fromages selon vos préférences.
La cuisson au four doit durer environ 15 minutes à 350 °F, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des épinards, des poivrons ou des courgettes selon vos goûts.
Oui, vous pouvez utiliser des pâtes à lasagne précuites. Cela peut réduire le temps de cuisson.
Cette recette devrait servir environ 6 à 8 personnes, selon la taille des portions.
Ça a l'air bon !
Votes
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Justine-cuisine (ephemer) a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Je prends !! Ca me met l'eau à la bouche !! Merci du partage
Vanille & Chocolat
Je t'en prie lexibule! au fait, tu peux m'appeler anais , je suis l'ancienne anais6490
katcelau
excellente idée je prends bizettes kat
Lexibule
Vanille&chocolat Content qu'elle te plaise et en effet, combien différente à la traditionnelle Merci pour tes bons mots!!xxx
Vanille & Chocolat
Mmh... Ces lasagnes sont justes miamissimes. Je te pique ta recette, elle a l'air délicieuse! En plus de ça, elle change un peu! Xoxo