Lexibule

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Potage aux carottes

Une recette d'entrée délicieuse par Lexibule

Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (3 votes)

3 Commentaires

167

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 c.soupe de beurre (30ml)1 oignon haché grossièrement1 gousse d'ail hachée grossièrement4 tasses de bouillon de poulet maison ou autre (1L)1 tasse d'eau (250ml)1 c.thé de bovril au poulet (5ml) (concentré liquide de bouillon de poulet)2 1/2 tasses de carottes hachées grossièrement (620ml) 4 grosses carottes1/4 tasse de riz à grains longs (60ml)sel et poivre1 c.thé de thym sec

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon et l'ail et faire ramollir. Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter doucement 30 minutes. Passer au blender, la soupe est prête, bon appétit. Source : Viviane02.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/09/potage-aux-carottes.html

Mots-clés: carotte, soupe

Une portion (env. 130 g) :
Calories 171 kcal Protéines 1,3 g Glucides 23,0 g Lipides 6,4 g

Publié par Lexibule

Ça a l'air bon !

3 commentaires

omar

plusque exellent MERCI pour votre recette

dimanche, 30 janvier 2011, 19:03 # -

Lexibule

Merci de votre beau commentaire Jeanine

vendredi, 24 juillet 2009, 21:47 # -

JEANINE

EXCELLENT SURTOUT LA BONNE ODEUR DES CAROTTES

lundi, 16 mars 2009, 11:47 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
prunus a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
Invité a trouvé ça très bon.
- Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5
Invité a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

167Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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