~Smoothie moelleux aux pommes et aux petits fruits~
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Avec l'automne qui s'installe, le smoothie moelleux aux pommes et aux petits fruits est une option réconfortante. Ce mélange savoureux associe des pommes Golden à des fruits rouges congelés. Il permet de profiter des saveurs de saison tout en offrant des bienfaits nutritifs. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide ou une collation gourmande, cette recette met à l'honneur les produits d'automne avec une onctuosité irrésistible.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pommes non pelées pour conserver plus de nutriments.
- Pour un smoothie plus crémeux, choisissez un yogourt entier.
- Ajoutez des fruits congelés pour une texture plus épaisse et rafraîchissante.
- Pour un goût plus sucré, ajustez la quantité de miel ou de Splenda selon vos préférences.
- Mélangez à haute vitesse pour obtenir une consistance lisse et homogène.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe.
- Servez immédiatement pour profiter de la texture optimale.
Ingrédients
- Pommes Golden - non pelées 2
- Lait 250 millilitres
- Bleuets - congelés 125 millilitres
- Fraises - congelées 125 millilitres
- Yogourt nature 125 millilitres
- Son de blé 25 millilitres
- Miel liquide 10 millilitres
- Splenda - ajout personnel pour plus de douceur 2 sachets
Préparation
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Étape 1Couper les pommes en quartiers et les placer dans un mélangeur.
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Étape 2Ajouter le lait et mélanger pendant 2 minutes.
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Étape 3Ajouter les bleuets et les fraises congelées, le yogourt, le son de blé, le miel et réduire en purée lisse.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 55,2 g
Lipides 11,8 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes selon votre goût, mais les pommes Golden sont recommandées pour leur douceur.
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait d'amande, de soja ou toute autre alternative végétale.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits frais, mais le smoothie sera moins épais et moins froid.
Il est préférable de consommer le smoothie immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez omettre le miel ou le remplacer par un autre édulcorant comme le sirop d'érable ou un édulcorant sans calories.
Si vous utilisez un lait sans lactose ou une alternative végétale, ce smoothie peut convenir aux personnes intolérantes au lactose.
Cette recette donne environ 2 portions.
Oui, vous pouvez ajouter des épinards pour un boost nutritionnel ou de la protéine en poudre pour un apport supplémentaire en protéines.
Le temps de préparation est d'environ 5 minutes.
Oui, ce smoothie est parfait pour le petit-déjeuner car il est nutritif et rassasiant.
Ça a l'air bon !