~Tarte à l'orange à faire rêver~
Superbeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee - campanule
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Biscuits Graham au miel faible en gras - écrasés 8
- Margarine faible en gras - fondue 2 cuillères à soupes
- Crème glacée à la vanille sans sucre - ramollie 4 tasses
- Sorbet à l'orange - ramolli 4 tasses
- Garniture fouettée sans sucre - dégelée 10 cuillères à soupes
- Tranches de mandarine 10
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 350°F (180°C). Vaporisez un moule à charnière de 9 po d'enduit antiadhésif.
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Étape 2Combiner la chapelure de biscuits et la margarine dans un bol moyen. Pressez délicatement la chapelure au fond du moule et remontant sur les bords d'environ 1/2 po (1,25 cm). Enfournez la croûte et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laissez-la refroidir complètement sur une grille.
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Étape 3Étalez uniformément la crème glacée sur la croûte refroidie. Congelez-la 30 minutes ou jusqu'à ce que la crème glacée soit ferme. Étalez le sorbet à l'orange uniformément sur la crème glacée, puis faites congeler la tarte au moins 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
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Étape 4Pour servir, passez un couteau délicatement autour du moule, puis détachez-le du fond. Coupez la tarte en 10 pointes. Garnissez chaque pointe de 1 c. à soupe (15 ml) de garniture fouettée et d'une tranche de mandarine.
Publié par Lexibule
Accord mets et vin
- Moscato d'Asti: Un vin doux et pétillant qui complète la douceur de la tarte à l'orange.
- Riesling: Un Riesling demi-sec apporte une belle acidité qui équilibre la richesse de la crème glacée.
- Vin de dessert à l'orange: Un vin doux naturel à base d'orange qui renforce les saveurs d'orange du sorbet.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits comme des biscuits au chocolat ou des biscuits à la vanille, mais cela changera légèrement le goût de la croûte.
Vous pouvez ajouter un peu de sucre à la crème glacée ou au sorbet avant de les étaler sur la croûte.
Oui, vous pouvez préparer la tarte jusqu'à 2 jours à l'avance et la conserver au congélateur.
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du vrai beurre pour une saveur plus riche.
Conservez les restes de tarte dans un contenant hermétique au congélateur pour une durée maximale de 1 mois.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel parfum de sorbet que vous aimez, comme le citron ou la framboise.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème glacée et de la garniture fouettée sans produits laitiers pour une version sans lactose.
Il est recommandé de congeler la tarte pendant au moins 1 heure après avoir ajouté le sorbet, mais pour de meilleurs résultats, laissez-la congeler pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des myrtilles sur le dessus de la tarte avant de servir.
La recette donne environ 10 portions, avec chaque portion étant une pointe de tarte.
Ça a l'air bon !
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
Véronique et la Chouquetterie
Alors celle-ci je vais aussi me la payer ! )))
cece69
magnifique!!!bravo
campanule
superbeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Lexibule
Merci infiniment pour vos chaleureux commentaires xxx
Mamie Lou
Bonjour
J`ai faim , à faire très bientôt! Merci de partager avec nous!
pepi
En effet a faire rêver ! Bravo !
sikirath
un très beau travail. Formidable.Je prend toute cette tarte pour le bonheur de mes enfants. Gros bisous