~Trifle aux baies et au brownie~
2 Commentaires
123 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Trifle aux baies et au brownie est le dessert idéal pour célébrer les moments spéciaux en famille ou entre amis. Cette recette festive apporte une touche sucrée et colorée qui ravira tous les convives. Les couches de crème légère, de brownie fondant et de baies juteuses créent un équilibre parfait entre saveurs et textures.
Que ce soit pour un anniversaire, un barbecue d'été ou un repas de fête, ce trifle émerveillera les invités. Pour une présentation élégante et conviviale, servez-le dans des verrines individuelles. Ce dessert saura transformer chaque occasion en un événement mémorable.
Que ce soit pour un anniversaire, un barbecue d'été ou un repas de fête, ce trifle émerveillera les invités. Pour une présentation élégante et conviviale, servez-le dans des verrines individuelles. Ce dessert saura transformer chaque occasion en un événement mémorable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des baies fraîches pour un goût optimal.
- Pour une texture plus légère, incorporez un peu de mascarpone à la crème.
- Ajoutez une cuillère de liqueur de framboise ou de cerise pour rehausser les saveurs.
- Pour une présentation élégante, servez dans des verrines transparentes.
- Variez les types de brownies pour des saveurs différentes.
- Laissez le trifle reposer au réfrigérateur quelques heures pour que les saveurs se mélangent.
- Décorez avec des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Crème - 35% 375 millilitres
- Sucre glace - 2 cuillères à soupe 30 millilitres
- Brownie - en cubes, environ 2/3 lb 300 grammes
- Baies - au choix, 2 1/2 tasses 625 millilitres
Préparation
-
Étape 1À l'aide du batteur électrique, fouetter la crème avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
-
Étape 2Couvrir le fond de pots de la moitié de la crème chantilly, puis ajouter la moitié des cubes de brownie. Mettre la moitié des petits fruits sur les cubes de brownie. Répéter les opérations, en finissant avec les petits fruits.
-
Étape 3Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Le trifle peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de baies ou de fruits de votre choix, comme des fraises, des framboises ou des myrtilles.
Utilisez un brownie sans gluten ou préparez un brownie à base de farine d'amande ou de farine de coco.
Oui, vous pouvez préparer le trifle jusqu'à 24 heures à l'avance et le conserver au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème légère, mais la texture de la chantilly sera moins riche.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des pots utilisés.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des éclats de chocolat entre les couches pour plus de texture.
Servez le trifle dans des verres transparents pour mettre en valeur les couches et décorez avec quelques baies fraîches.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée en bombe pour gagner du temps, mais le goût et la texture seront différents.
Vous pouvez utiliser de la crème fouettée allégée ou du yaourt grec à la place de la crème pour une version plus légère.
Ça a l'air bon !
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
equinoxedivin
Je le fais et je tend dis de mes nouvelles.
equinoxedivin!
campanule
A FAIRE!!!!