Pizza au jambon

Une recette de pizza facile par Ludi_cuisine

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2 Commentaires
90

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte à pizza fine : 300 grammes de farine, 7 grammes de levure fraîche, 3 càs d'huile d'olive, 8 cL eau tiède, sel

Garniture : pulpe de tomate, fromage râpé, mozzarella, 6 champignons de Paris, 2 tranches de jambon, origan, cresson

Préparation:

Pour la pâte :


1. Faire un puit avec la farine.


2. Ajouter le sel, l'huile d'olive et la levure diluée.


3. Pétrir avec la paume pendant 5 minutes.


4. Laisser la pâte reposer dans un saladier recouvert d'un torchon pendant au moins 1 heure.



Pour la garniture :

1. Laver, couper les champignons en fines lamelles.

2. Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

3. Hacher le jambon et la mozzarella.


Pour la disposition :

1. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau.

2. Recouvrir de pulpe de tomate.

3. Mettre du fromage râpé, le jambon, les champignons, la mozzarella, et saupoudrer d'origan.

4. Enfourner à 180 °C pendant environ 20 mn. Bien surveiller la cuisson. A la sortie, ajouter quelques brins de cresson sur la pizza.


Bon appétit 

Si vous faites cette recette dites moi ce que vous en avez pensé !!




Mots-clés: champignon, cresson, fromage, jambon, mozzarella, pizza

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 256 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 34,9 g   Lipides 7,0 g  

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2 commentaires

Invité

Très facile un enfant saurait la faire

vendredi, 17 avril 2015, 07:55 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super tes pizzas! bisous

jeudi, 16 avril 2015, 11:22 # -

Votes

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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