Dinde farcie pour Noël
Une recette de dinde proposée par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
une dinde fermière (label rouge) de 3.5 kg
Pour la farce:300 gr de lardons fumés 1 gros oignon 300 gr de minis boudins blancs 10 dattes 1 pomme des marrons gros sel poivre herbes
Préparation:
Bon bon, voici la grosse dinde que j'ai préparé pour le réveillon de Noël !
Préparation :
Couper la verrue de la dinde.
La farce, dans un saladier :
1. Eplucher et couper la pomme en petits morceaux.
2. Couper le gros oignon en petits morceaux.
3. Enlever le noyau des dattes et les couper en morceaux.
4. Ajouter les lardons fumés, et les petits boudins.
5. Mettre des marrons à volonté.
Une fois que la farce est faite, il ne reste plus qu'à garnir la dinde !
Et mettre au four à 150° pendant 2h30-3h00.
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.
Mots-clés: dinde
Une portion (env. 540 g) :
Calories 902 kcal
Protéines 119,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,3 g
Publié par Ludi_cuisine
Votes
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11 commentaires
soizic45
merci pour ta belle dinde bien dodu bon appétit ma chérie bisoux