Velouté de laitue
Une recette de velouté très facile par lyly59
14 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Salade1 Oignon3 Pommes de terre moyenneSel,poivre ,beurre
Préparation:
Dans une cocotte minute, mettre un morceaux de beurre, un oignon coupé en lamelles.
Ajouter la salade (lavées). Puis les pommes de terre épluchées et coupées en 4.
Saler, poivrer.
Mettre de l'eau à hauteur des légumes.
Fermer la cocotte minute. Dès que la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser 25 min.
Laisser sortir la vapeur, puis mixer la soupe.
Publié par lyly59
Ça a l'air bon !
14 commentaires
Tatie
j'aime bien ta soupe.
wakanda
on y pense jamais à ce genre de recette... Un grand merci...Elle passe dans mes favories pour ne pas l'oublier
la tite moi
Et un peu de lait
la tite moi
Même recette simple et efficace quand j'ai trop de laitues
Je confirme c'est bon