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Muffins aux topinambours et aux noisettes

Name: Muffins aux topinambours et aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 130g de topinambours rapé finement; 50g de farine; 50g de gruyère rapé; 1 demi sachet de levure; 2 oeufs; 30g de noisettes en poudre; sel; moi je met 200g de topinambours et un peu de crème fraiche

Une recette de muffins facile par maflo

Recette de cuisine 4.00/5

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recette muffins aux topinambours et aux noisettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

130G de topinambours rapé finement 50G de farine 50G de gruyère rapé 1 Demi sachet de levure 2 Oeufs 30G de noisettes en poudre Sel Moi je met 200g de topinambours et un peu de crème fraiche

Préparation

Dans un saladierbien mélanger les topinambours la farine et la levure. Ajouter les oeufs le gruyère les noisettes et la crème fraiche. Mélanger intimement. Enfourner a 180 degré pour 25 minutes.

Mots-clés: muffins, topinambours

Une portion (env. 140 g) :
Calories 354 kcal Protéines 9,8 g Glucides 14,0 g Lipides 26,6 g

Publié par maflo

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