Bave de Chameau

Baba de Camolo est un dessert typiquement portugais ; il s'agit d'une mousse à la confiture de lait.

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Oeufs300 G de confiture de lait

Préparation:

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.


Mélanger les jaunes d'oeufs à la confiture de lait.


Battre les blancs d'oeufs en neige (ne pas oublier la pincée de sel) et les incorporer délicatement au mélange précédent.


Verser dans les verrines, les filmer, mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.


Au moment de servir, parsemer quelques copeaux de chocolat, ou des perles de sucre, des groseilles...




D'autres recettes sur mon site: http://www.mamie-nisou.delaborde.net/index.php?lng=fr


Mots-clés: bave, chameau, confiture de lalit, dessert, facile, mousse, oeufs, sans cuisson

Une portion (env. 100 g) :
Calories 95 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 5,0 g  

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Je ne connais pas c'est une découverte, au nom surprenant mais qui donne envie

jeanmerode

recette intéressante

italmo

J'AIME BEAUCOUP

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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