Boulettes de Boeuf à la sauce tomates
Servir avec des spaguettis, ou des pommes de terre à l'eau avec une salade de mâche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de bœuf haché50 G de beurreEnviron 500 g de tomates1 Cuillère à soupe de cumin1 Cuillère à café de paprika doux2 Pincées de gingembre1 OignonDu persil2 Ou 3 gousses d'ailSelPoivre
Préparation:
Tout mettre (sauf la viande) dans le blendeur et mixer. Gouter et rectifié l'assaisonnement si nécessaire.
Mettre dans une casserole et faire mijoter pendant 30 minutes.
Faire des boulettes avec la viande plus ou moins grosses selon goût (normalement faire de grosses billes). Aidé de petites et jolies mains c'est mieux lol.
Mettre les boulettes avec la sauce et continuer à faire mijoter environ 10 minutes.
Servir avec des spaguettis, ou des pommes de terre à l'eau avec une salade de mâche (salade de blé)
Là c'est mon maître !
Une portion (env. 300 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 3,0 g
Lipides 38,4 g
Publié par Mamyloula
9 commentaires
Mamyloula
Oh oui avec des frittes miam bisous et merci à tous
katcelau
je ss d accord avec Raymonde !! avec des frites!!! hummm bizzz kat
italmo
belles et bonnes boulettes
bisous aux deux cuisinières
campanule
ave'c des frites!!la je m'invite hummmmmmmmmmmm
gros bisous et bon dimanche
Anettes7024
De bonnes boulettes avec une sauce bien épicée !
Mamyloula
merci à tous bisous
marylineH
C'est vrai que ces boulettes sont trop bonnes bisousss
jeanmerode
de bonne boulettes,extra
pentrez
Je prends tout, sauf les épices