Faluche chaude façon panini / pizza
Pour le soir, c"est parfait avec une petite salade au besoin...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 Faluche du nord (les blanches)FromageJambonLard fuméSauce tomate (moi sauce tomate à l'origan)ChampignonsLégumes divers selon votre goût.
How to prepare:
Couper la faluche en deux horizontalement.
Mettre une couche de sauce tomates (moi avec origan oignons etc...).
Mettre le lard fumé (ou selon votre choix, jambon, lardons etc...).
Mettre des champignons et/ou autres légumes au choix, avec des champignons frais, les faire cuire avant et c'est bien meilleurs, cette fois je n'en avais plus).
Recouvrir de fromage râpé.
Les laisser à plat si vous voulez une façon "pizza", remettre au dessus si vous voulez façon panini.
Faire préchauffer le four à 180 C°.
Puis enfourner pendant 10 à 12 mn.
Si vous recouvrez la partie inférieur avec la partie supérieur vous pouvez aussi les mettre dans un grill viande ou appareil a croque monsieur.
A vous de mettre les ingrédients que vous aimez....
Voici une autre versions que je fais pour ce soir :
base : moutarde et au dessus crème épaisse mélangé à du basilic, dessus une couche d'oignons rouge en fine lamelles puis une tranche de jambon, recouverte des rondelles de tomates et de champignons frais mais cuits. Finition avec un mélanges de 4 fromages en râpés.Ulou en visite chez les oies.
Mots-clés: champignons, faluche du nord, fromages divers etc...., jambon, lard fumé, sauce, tomate
Publié par Mamyloula
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- Wassingue a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloula
Aujourd'hui faluches façon pizzas blanches : base : moutarde et au dessus crème épaisse mélangé à du basilic, dessus une couche d'oignons rouge en fine lamelles puis une tranche de jambon, recouverte des rondelles de tomates et de champignons frais mais cuits. Finition avec un mélanges de 4 fromages en râpés.
Mamyloula
Super bisous Wassingue, un nom bien de ch'nord lol
Wassingue
Je suis du Nord et je connais la faluche, j'ai fait et c'est parfaitement délicieux merci pour la recette
Mamyloula
Bisous, les faluches, sont des pains du nord : https://fr.wikipedia.org/wiki/Faluche_(pain)#:~:text=La%20faluche%2C%20%C3%A9galement%20appel%C3%A9e%20%C2%AB%20pain,r%C3%A9gion%20de%20Tournai%20en%20Belgique. voilà Carmen
Carmen
Merci pour le partage je ne connaissais pas bisous