Tarte aux mirabelles
Découvrez également l'autre version de tarte aux mirabelles nommée étarte aux mirabelles façon Mamyloula" sur ma page.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1 Pâte feuilletée. ( Moi une bonne marque, pur beurre épaisse) mais vous pouvez la faire vous même.
Des mirabelles
40 Ml de crème semi épaisse entière.
2 Œufs
45 G de miel
2 Cuillères à soupe de chapelure (Moi faites avec des biscottes écrasées
1 Cuillère à café de sucre vanillé (moi du sucre vanillé maison)
How to prepare:
Etaler la pâte dans un moule à tarte avec un papier de cuisson en dessous.
La piquer avec une fourchette (au fond et sur les bord).
Mettre dessus des haricots secs, afin de pouvoir la précuire sans qu'elle ne gonfle. 5 moi j'ai toujours un bocal avec des haricots secs dont je me sers pour ça).
Préchauffer le four à 180° et la cuire environ 15 mn (les bord doivent dorer légèrement).
Pendant ce temps préparer la chapelure (2 cuillères à soupe) et y mélanger 1 cuillère à café de sucre vanillé (moi celui maison voir la recette ici) https://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/sucre-vanille-maison-1
Préparer également la crème que vous battez avec deux œufs entiers et le miel.
Quand la pâte est cuite, enlever les haricots du fond, puis mettre sur la surface du fond de tarte, les deux cuillères à soupe de chapelure/sucre vanillé.
Puis dénoyauté des mirabelles et garnissez le fond de tarte conté bombé vers le haut.
Quand tout est garni, versez la crème préparer précédemment. Moi je n'ai pas pu tout mettre sinon ça débordait. (j'ai gardé le reste pour demain l'ajouter pour faire des tiramisus).
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 25 mn selon four.
Déguster bien frais.
Ulou sous le figuier.
Mots-clés: crème, miel, mirabelles, pâte feuilletée., sucre vanillé
Une portion (env. 60 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 21,9 g
Lipides 11,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
Merci pour ton com Cepe04 ça fait plaisir bisous
Cepe04
Parfaite cette tarte merci pour le partage