Crème aux spéculoos
Ca change et c'est bon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Litre de lait1 Paquet de sucre vanillé60 g à 80 g de pâte de spéculoos2 Jaunes d’œuf1 Cuillère à café rase de farine2 Cuillères à soupe rases de maïzena. Surtout pas plus sinon trop épais.
Préparation:
Dans un shaker (verre mélangeur) mettre un peu de lait froid, la maïzena, la farine et les jaunes doeufs. Ou le faire dans un bol, mais c'est beaucoup plus rapide et pratique sans un shaker lol.
Secouer pour bien mélanger.
Pendant ce temps faire chauffer le reste du lait et le sucre ainsi que le sucre vanillé et la pâte de spéculoos..
Puis mélanger le mélange du shaker au lait chaud en continuant à feu doux tout en remuant sans cesse. Environ cinq minutes après mettre dans des coupes individuelles et laisser refroidir.
Mots-clés: crème, lait, pâte de spéculoos, spéculoos
Une portion (env. 160 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 19,5 g
Lipides 8,1 g
Publié par Mamyloula
8 commentaires
Mamyloula
Merci nounours80, alors bon dessert et bon Noël à toi et tes invités bisous
nounours80
Fabuleuse
Merci grâce à toi j'ai mon dessert pour Noël : génoise crème diplomate au speculoos
Mamyloula
Merci Catalina bisous
Catalina
délicieuses
bisous
Mamyloula
Merci mimine59 on voit que tu est de la même région que lol lol bisous
mimine59
J'adore ces petites crèmes surtout aux spéculoos Bisous
Mamyloula
Merci Makiace à toi aussi bisous
makiace
Elles font très envie ces petites crèmes aux spéculoos
Bonne soirée et bon dimanche mamyloula , bisous