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Haricots verts à l'Italienne

Parsemer de persil avant de servir avec par exemple une cotelette de porc

  • Recette de cuisine 4.94/5
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79 Commentaires
335
recette Haricots verts à l'Italienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes)

1 kg de haricots verts
4 ou 5 tomates selon la grosseur
3 à 10 gousses d'ail selon la grosseur
1 gros oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre,
herbes de provence
2 cuillères à soupe d'origan
du persil
3 à 4 pommes de terre

Une deuxième variante : (voir les ingrédients de notre invité en bas de la recette)

Mamyloula

Fait ce jour, avec la variante de notre cher invité et en plus j'ai fais revenir des boules de hachis de porc et je les ai cuites en même temps... voici donc une nouvelle variante bises
43. dimanche, 07 septembre 2014, 12:26

Préparation

recette Haricots verts à l'Italienne



Faire revenir l'oignon une fois épluché et coupé en rondelles, avec l'huile d'olive. Y ajouter les haricots verts écoeutés et lavés.



recette Haricots verts à l'Italienne



Y ajouter les tomates lavées et coupées en quartier ainsi que les pommes de terre.



recette Haricots verts à l'Italienne



Saler, poivrer, mettre les herbes et l'origan ainsi que l'ail écrassé.



recette Haricots verts à l'Italienne



Laisser cuire environ 1 h 30 doucement en couvrant.



recette Haricots verts à l'Italienne



Parsemer de persil avant de servir avec par exemple une cotelette de porc.



Voici une variante d'un invité dont je ne connais pas le nom mais qui m'a l'air interressante :





Et maintenant....



J'ai trouvé le ciel joli....



recette Haricots verts à l'Italienne



recette Haricots verts à l'Italienne



Ma petite fille aime les souris, pas vous !!!!



recette Haricots verts à l'Italienne



recette Haricots verts à l'Italienne



Et les escargots, qu'elle a appellé "coraline".



recette Haricots verts à l'Italienne



recette Haricots verts à l'Italienne




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Mots-clés: haricots verts, origan

Pour 100 g :
 Calories 49 kcal   Protéines 1 g   Glucides 6 g   Lipides 1 g  

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79 commentaires

Martine Maminou

Bonjour
Excellente recette. On a vraiment beaucoup aimé et ça sent bon tout au long de la cuisson.
Merci

vendredi, 02 septembre 2016, 07:59 # -

Mamyloula

Coucou Adingra, non pas d'eau lol bisous et bisous Kouadioadingra

mardi, 16 août 2016, 15:42 # -

Kouadio Adingra

Merci bocou. C'est aujourd'hui que j'ai vu la réponse en faite

lundi, 15 août 2016, 11:44 # -

Adingra

Bjr ! On n'ajoute donc pas de l'eau à cette recette ?

lundi, 15 août 2016, 11:41 # -

Mamyloula

Non pas d'eau, les tomates suffisent cuire doucement bises Kouadio Adingra

vendredi, 12 août 2016, 23:12 # -

Kouadio Adingra

Bonjour ! Si je comprends bien, on n'ajoute pas de l'eau à la cuisson ?

vendredi, 12 août 2016, 08:37 # -

Mamyloula

Merci oummadami contente de t'avoir fais voyager lol bisous

samedi, 26 mars 2016, 15:43 # -

oummadami

bonjour,

j'ai fait ta recette et on a aimé, ça sentait bon l'italie dans ma cuisine lol
je la garde sous le coude pour la refaire bientôt
bisou

vendredi, 25 mars 2016, 18:21 # -

Mamyloula

Et moi aussi lol bisous Hanor et cuisineplaisir et merci

mercredi, 27 janvier 2016, 21:37 # -

hanor

moi aussi, bises

mercredi, 27 janvier 2016, 19:07 # -

Ils ont envie d'essayer

 335Invité, Invité et 333 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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