Pommes de terre aux saucisses fumées, champignons et romarin

Une recette de plat très facile par Mamyloula

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4.9/5 (8 votes)
17 Commentaires
295

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Saucisses fumées (moi saucisses de montbéliart)250 G de champignonsDeux ou trois pommes de terre suivant la grosseurRomarin, sel, poivreVin blanc

Préparation:

Laver, couper en lamelles les champignons et les cuire dans de l'huile d'olive pendant 10 minutes, couper en rondelles les saucisses fumées et les ajouter aux champignons.



recette Pommes de terre aux saucisses fumées, champignons et romarin



Eplucher, laver, et couper en petits cubes les pommes de terre et les ajouter. Saupoudrer de romarin ou mettre une branche de romarin, du sel et du poivre.



recette Pommes de terre aux saucisses fumées, champignons et romarin



Mouiller avec du vin blanc pour que ça puisse cuire environ 20 minutes à couvert.



recette Pommes de terre aux saucisses fumées, champignons et romarin



Puis faire réduire.


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Ça a l'air bon !

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17 commentaires

Mamyloula

Super et merci pour le retour à bientot peut être bisous

LynnieS

Et voilà, c'est fait. Verdict : très très bon, un plat simple et facile, sans prétention et vraiment réconfortant, comme on aime au retour d'une bonne marche dans les bois enneigés, ou d'un après-midi de moto-neige. Et encore : c'est sans aucun doute encore meilleur avec de la Montbéliard, mais déjà pas mal bon avec la kolbassa à défaut de mieux. Merci Mamyloula, je garde ta recette !

Mamyloula

Ok j'attends ton verdict, avec ton saucisson LynnieS bises

LynnieS

Un bon plat bien réconfortant, il est prévu pour la fin de semaine prochaine, je reviendrai t"en donner des nouvelles. Malheureusement, pas de saucisse de Montbéliard ici (**soupir** c'est pourtant tellement bon !), je compte remplacer par un saucisson kolbassa, on verra bien ..

Mamyloula

Scqal, l'invité c'est moi lol j'avais oublié de me connecté MDR bisous

Invité

Merci Scqal, contente que cela t'as plu bisous

scqal

recette faite hier avec des saucisses fumée maison ...un pur régal

Mamyloula

vas y, tu as raison bisous

martine. 62

Je te prend ta recette Mamyloula
Bises

Mamyloula

A ton service avec plaisir bises

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