Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard

Servir avec une pomme de terre à l'eau

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 rôti de porc de 500 g1 poivron vert1 oignon rouge1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de paprika doux50 g de saucisse de Montbéliard1 cuillère à café de farine1 tomate en purée ou sauce tomatesel si nécessaire 1 cuillère à café de sucre ou un sucre écrasé.un peu de poivre1 cuillère à café d'origan

Préparation:

Couper en tout petits morceaux le poivron.


Couper en fines lamelles l'oignon.


Couper en rondelles puis chaque rondelle en quatre la sauccisse de Montbéliard.


recette Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard


Les mettre dans un sac plastique, avec le rôti et ajouter la farine, l'ail écrasée, la tomate en purée, le sucre, un peu de poivre et l'origan, saler mais très peu.


recette Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard


Fermer le sac plastique et secouer bien. (ou dans un sac papillotte si vous le cuisez en papillotte).


Mettre au réfrigérateur quelques heures.


recette Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard


Préchauffer le four à 200°C.


Mettre la papillotte dans un plat allant au four percé de quatre petits trous sur le dessus.


Ou mettre dans un plat allant au four avec un couvercle.


Cuire pendant 30 minutes en surveillant.


recette Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard


Servir avec une pomme de terre à l'eau.


Ce matin j'ai encore fait "le couvreur", réparation de la fuite du chéneau....


recette Roti de porc à la Méditerranéenne en passant par Montbéliard



Pour 100 g :
Calories 130 kcal   Protéines 10 g   Glucides 3 g   Lipides 6 g  

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12 commentaires

Mamyloula

Fait de nouveau aujourd'hui bises

Mamyloula

Merci bisous

Ma truffe 2

un très bon roti ,bizzzzzzzzzzzzzzzz

Mamyloula

Bisous et merci les amies

italmo

UN TRES BEAU ET BON ROTI
FAIS ATTENTION A TOI
BISES

marylineH

Bien appétissant....moi je ne monte même pas..je regarde et je prends les photos hihi bisoussss

Mamyloula

bisous wakanda merci

wakanda

bonne idée ta recette miam

Mamyloula

Comme moi, j'ai le vertige !!! mais je suis passée par le grenier hihihi pas bête la guèpe !!! bisous kat

katcelau

le sud rencontre le chord superbe recette !!! bizzz kat
fait gaffe de pas tomber moi je grimpe mais je ne regarde pas en bas!!!!

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