Scones aux raisins secs et abricots secs

Superbes avec le glaçage - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
10 Commentaires
189

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 oeuf battu10 cl de lait (peut être un peu moins),225 gr de farine à gâteau, ou farine plus 1/2 sachet de levure,70 gr de beurre,30 gr de sucre,1 sachet de sucre vanillé,30 gr de raisins secs, 30 gr d'abricots secs.Une pincée de sel,une cuillère a soupe de rhum.

Préparation:

Pour la recette de jeanmerode cliquer ici



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Mettre le rhum, les raisins secs, les abricots coupés en petits morceaux de la grosseur des raisins, la pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé.



Mettre la farine dans le bol du robot avec le beurre en petits morceaux et pétrir jusqu'à obtention d'un mélange sableux. (ou à la main).



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Puis ajouter le mélange de raisins secs, abricots secs, rhum et sucre. Continuer de pétrir.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Quand tout est bien mélanger ajouter peu à peu du lait jusqu'à obtention d'une pâte pour former une boule.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Fariner le plan de travail.



Abaisser la pâte à 1/2 cm environ.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Faire chauffer le four à 210°.



Battre l'oeuf.



Avec un emporte pièce de 5 cm de diamètre, former vos biscuits.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Mettre sur une plaque de cuisson avec un papier de cuisson ou autre...



Badigeonner avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau chaque biscuit.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Cuire 10 minutes. Sortir et laisser refroidir. (si vous êtes sucrés : faire un glaçage comme celui de Mirabelle cliquer ici ou celui des mes palets de dame cliquez ici)



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Avec un pinceau étaler le glaçage et laisser sécher au frais.



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Ma récolte (enfin ce qu'il restait avant qu'ils ne montent) de poireaux :



recette Scones aux raisins secs et abricots secs



Enregistrer


Mots-clés: abricot, biscuit, gâteau, raisin, rhum, sec

Pour 100 g :
Calories 302 kcal   Protéines 6 g   Glucides 38 g   Lipides 11 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

Mamyloula

Merci Jean

jeanmerode

superbes avec le glaçage

Mamyloula

J'ai ajouté des photos avec le glaçage pour les gourmands..... bises

Mamyloula

Merci Pépi, je croyais que tu étais partie bisous

pepi

Ah oui j'aime ces pts gâteaux , meme un peu plus qu aimer ! Alors hop ! Pris ! Merci et bravo à tous les deux , bisous

Mamyloula

Merci mirabelle, et avec ton glaçage ça doit être encore meilleur, mais il faut que j'attende je n'ai plus de beurre !!! bisous

Mirabelle 54

Un seul mot j'adore !
Bravo à tous les deux : Jeanmerode et toi

Mamyloula

Merci mes ami(e)s

jeanmerode

super bien reussi,bravo

CreMina

miammmm

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.