Tiramisu breton
Une recette de tiramisu appétissante par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2,5 Cuillères à soupe de sucre3 Œufs250 G de mascarpone10 À 12 palets bretons120 G de crème de caramel au beurre saléUn peu de coulis de caramel au beurre salé
Préparation:
Avec bien entendu un clin d'oeil à notre amie bretonne Hanor
Séparer les blancs des jaunes, puis battre en neige très ferme les blancs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter la mascarpone et battre vivement. Puis ajouter ce mélange au blanc en neige délicatement.
Emietter les palets bretons.
Dans les verrines, répartir la moitié des palets bretons, puis ajouter une cuillère à café de crème de caramel au beurre salé.
Puis ajouter la moitié de la préparation au mascarpone.
Remettre le reste des palets bretons (en gardant un peu pour la déco).
Puis une cuillère de préparation mascarpone, et dessus mettre une cuillère de crème de caramel au beurre salé.
Puis continuer avec le reste du mélange mascarpone.
Réserver 4 heures minimum au réfrigérateur.
Au moment de servir, parsemer quelques miettes de palets bretons et un filet de coulis de caramel au beurre salé.
Une jolie fleur....
Mes tomates cornues.
Mots-clés: biscuit, caramel, mascarpone
Une portion (env. 90 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 0,9 g
Lipides 32,1 g
Publié par Mamyloula
Votes
Notre am❤ur de cuisine, campanule et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
katcelau
trop bon ! ! tip top jr prends bieee kat
rosinette
oh comme c est appétissant
Anettes7024
Très joli et appétissant !
italmo
SUPER TIRAMISU BRAVO
BISOUS
Ma truffe 2
là mon fils dirait "ça déchire",super dessert,bizzzzzzzz
Invité
Trop bon .hummmm
coco85
Miam miam
martine. 62
Super !!!!!!mais depuis quand tu est bretonne LOL
Bisous
Mamyloula
Merci wakanda bisous à plus
wakanda
ca me donne faim, très belle recette