Carpaccio de mangue à la noix de coco
Servir avec une coupe de noix de coco rapée pour que les gourmand puissent en ajouter à leur goût
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Une mangue bien mûre juteuse et bien sucréede la noix de coco râpée.
Préparation
Un dessert simple, facile et vite fait, il faut seulement bien choisir sa mangue.
Eplucher la mangue à l'économe.
La poser sur une planche et découper de fines tranches jusqu'au noyau, tourner là, pour continuer à faire des tranches (le noyau est plat mais glissant attention à ne pas vous couper quand vous prendrez le reste du fruit sur celui ci).
Installer votre mangue sur des assiettes individuelles à votre convenance et saupoudrer de noix de coco rapée.
Servir avec une coupe de noix de coco rapée pour que les gourmand puissent en ajouter à leur goût.
Gépéto était dans la maison, vite mamy la fait sortir....
Mots-clés: mangue, noix de coco
Publié par Mamyloula

14 commentaires
Mamyloula
On a été moins gourmand que toi huguette cette fois ci !!!! lol bisous et merci
hanor
super avec une glace et de la chantilly:::miammmm
Mamyloula
Merci rosinette
rosinette
tu as raison trop bon la mangue