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Dessert crémeux aux cerises

Une recette de dessert proposée par ManueB

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
198

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Ml de lait3 Jaunes d'œuf40 G de maïzena150 G de sucreUne gousse de vanille350 G de cerises dénoyautées30 G de sucre

Préparation:

Préparer la compotée de cerises :
Faire cuire 20 minutes environ les cerises, le sucre et un peu d'eau.

Laisser complètement refroidir.

Préparer la crème.
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la maïzena.
Faire bouillir le lait avec la vanille, ajouter progressivement les œufs/sucre. Cuire jusqu'à épaississement.

Laisser refroidir.


Dresser les verres, en intercalant crème et cerises, terminer par des petits sablés émiettés.


Mots-clés: cerises

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 234 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 40,6 g   Lipides 3,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

j'ai ajouté les blancs en neige pour alléger la crème

mardi, 31 octobre 2023, 14:30 # -

ManueB

Contente que la recette t'ai plu !!!! Nous on s'est super régalé !!!!
Manue

vendredi, 19 juin 2009, 07:27 # -

Céci

miammm

jeudi, 18 juin 2009, 21:01 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 198Invité, Invité et 196 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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