Clafoutis cerises sauvages
Clafoutis aux cerises sauvages
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
500 gr de cerises dénoyautées 4 œufs 100 gr de farine 30 cl de lait 90 gr de sucre de canneUne pincée de sel30 gr de beurre Sucre glace
Préparation
Mettre les œufs dans un saladier et les battre en omelette.
Ajouter le sucre, la farine, le lait, le sel bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Deposer les cerises dénoyautées dans un moule à tarte beurré et farine.
Puis verser la préparation.
Mettre au four 40 min à 180 degrés.
Soupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
A déguster tiède avec une boule de glace vanille.
Ajouter le sucre, la farine, le lait, le sel bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Deposer les cerises dénoyautées dans un moule à tarte beurré et farine.
Puis verser la préparation.
Mettre au four 40 min à 180 degrés.
Soupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
A déguster tiède avec une boule de glace vanille.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 29,3 g
Lipides 4,6 g
Publié par MARCVIP
Ça a l'air bon !
Tess
Je compte tester car j'ai des cerisiers sauvages dans mon jardin et dans les chemins environnants. Les cerises sont mûres et très juteuses cette année en raison d'un printemps chaud et pluvieux d'abord puis très sec