Poulet Curry Coco
Une recette de poulet appétissante par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
1 Poulet couper en morceaux(ou cuisses)2Ccs d'huile d'olive+2 d'huile2 Oignons émincé grossièrement 2 Gousses d'ail hachée1 Tasse de bouillon de poulet4Ccs de curry2 Petits piment sec400Ml de lait de coco1 Grosse ccs de crème fraicheSel
Préparation
Dans une large casserole faire chauffer les huiles ajouter les oignons et laisser revenir 2 mn et brassant régulièrement incorporer l'ail laisser encore 1 mn en laissant a peine prendre couleur, ajouter les morceaux de poulet bien mélanger saupoudrer avec 2 ccs. de curry (prenez du bon sa seras meilleur) brasser et laisser prendre couleur en brassant de temps en temps, salez, y déposer les piments, arroser avec le bouillon laisser cuire 4 mn incorporer les deux cuillère à soupe de curry restante (ou selon gout) mélanger ajouter le lait de coco mélanger, couvrir et laisser mijoter 20 mn à feu doux en mélangeant de temps à autre, après cuisson ajouter la crème éteindre le feu et laisser encore moment servir idéalement avec un riz basmati.
Mots-clés: curry, lait de coco, Poulet
Pour 100 g :
Calories 173 kcal
Protéines 14 g
Glucides 3 g
Lipides 10 g
Publié par marie-jo
Votes
Invité, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
marie-jo
bonjour Chriss j espère que vous avez aimer ma recette a bientôt biz
chriss
je suis entrain de le cuisiner ça met en appétit
lafeecrochette
Très bon, une idée pour mon déjeuner !
Les recettes de Nanad
ca me rappel le poulet que j'ai mangé à Mada
Invité
il est presque midi, et çà donne l'eau à la bouche ca a l'air appétissant.
anick
DELICIEUX CE POULET BIZZZZ
vece helena
coucou ma chère amie, très bonne recette. merci, bon dimanche
patricia
trop bon, bisous
choupette two
pour moi c'est 5/5 !!
merci du partage bisette