Marinade de légumes à la plancha

Convient au rééquilibrage alimentaire

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 5:

200 g de courgettes

200 g de poivrons jaune

200 g de poivrons rouge

100 de chou chinois

100 g d'oignons rouge

100 g de tomates

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c.à café de paprika doux

1/4 c. à café de cumin

1/4 c. à café de curcuma

Sel, poivre

Préparation:

Préparation :


Lavez les légumes.


Coupez les courgettes en dés.


Épépinez les poivrons.


Coupez les poivrons en dés.


Pelez et émincez les oignons rouge


Émincez le chou chinois


Dans un saladier, mettez tous les légumes.


Ajoutez les épices.


Salez, poivrez.


Versez l'huile d'olive.


Mélangez.


Couvrez le saladier avec du film transparent.


Laissez reposer au frais 1 heure voire plus longtemps.


Mettez tous les légumes sur la plancha.


Faites cuire les légumes, en remuant régulièrement.


recette Marinade de légumes à la plancha




Une portion (env. 200 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 4,1 g   Lipides 18,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

marylineH

Oui ça permet de croire qu'on est en vacances avec ce type de recettes bisous

Notre am❤ur de cuisine

Trop bon! bisous

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