44:: ou digestif made in normandie
Une recette d'apéritif originale par ma truffe
17 Commentaires
271 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
D'abord boire avec modération Ensuite le la patience 1 Bocal de 2 litres 1 Litre et demi de calva 1 Orange Café Sucre 1 Gousse de vanille Et des trous
Préparation:
Mettre le calva dans le bocal,
L'orange avec 44 trous, 44 grains de café, 44 morceaux de sucre, 1 gousse de vanille avec 44 trous,
Naturellement laissez 44 jours avant la première dégustation, toujours avec modération,
Cette je viens tout droit de normandie, et m'a été donné par une vrai normande qui s'est expatriée ici,
Publié par ma truffe
Ça a l'air bon !
17 commentaires
Sylvia
Bonjour,
Voici la version de l'histoire que je viens de trouver.
"Un chevalier normand, lors de sa croisade en Terre Sainte, fut attaqué le 44e jour de son expédition par 44 sarrasins qui lui infligèrent 44 coups d'épée sous un oranger."
Recette en cours de macération pour la part...
Ma truffe 2
merci normand pour cette belle histoire ,bisous
Normand
Bien si je me rappelle une légende dit que c'est lors de la premiere croisades un templier Normand combatif ce retrouva face à 44 soldat musulmans (peut être byzantin)et (d’après 44°C certain dire) sous un oranger et prés de d'un caféier mais avoir tuer les 44 musulmans il était toujours prés de l'oranger et du caféier épuisait et blessait il recueillis les grains puis enfonça dans sont orange et le mis dans un sorte de gourde remplis d'une sorte de cidre beaucoup plus alcoolisé (peut être ancêtre du calva) et mourra avant même d'avoir goûté et se sont c'est amis qui découvrons le breuvage crée par le valeureux mais une autre histoire raconte qu'il survie. C'est tous ce que je sais .
lanormande
cela s'appelle le 44, car c une orange avec 44 trous, 44 grains de café, 44 morceaux de sucre et kon laisse macérer 44 jours! voila la reponse!
ma truffe
merci l'invité pour tes explications,bizzzzz
Invité
44 sucres, 44 grains de café, 1 clou de girifle et 44 jours dans le calva.... voila pkoi c du 44...
le calvadosien
hanor
trés bon ,,a boire avec modération
je ne trouve plus d alcool de bonne qualité pour faire le 44
campanule
belle recette que celle ci,je vais essayer pour gater l'an prochain,merci et gros bisous
Invité
coucou ma belle c la normande je t en fin trouve
ma truffe
salut , j'ai vu ton comm. pour le 44 , j'ai redemandé à mon amie la normande d'ou viens le nom , de ce digestif , elle n'en a aucune idée , elle est aussi curieuse de savoir , s'il y a d'autre origine , bizzz à +