Beignet aux pommes

Une recette d'entrée appétissante par melayers

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (14 votes)
13 Commentaires
164

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Farine 200 grammes
  • Oeufs 2
  • Pommes 3
  • Levure chimique 1 sachet
  • Sel 1 pincée
  • Sucre semoule 1 cuillère à soupe
  • Bière 25 centilitres
  • Lait 25 centilitres

Préparation

  1. Étape 1
    Mettre la farine dans un saladier, ajouter les œufs, le sel, le sucre et la levure.
  2. Étape 2
    Mélanger, ajouter le lait et la bière, laisser reposer pendant 30 min.
  3. Étape 3
    Épluchez vos pommes en rondelles assez épaisses.
  4. Étape 4
    Faites chauffer l'huile. Quand elle est bien chaude, prenez vos rondelles de pommes, trempez-les dans la pâte et mettez-les dans l'huile, ainsi de suite, ne jamais déposer trop de beignets à la fois.
recette Beignet aux pommes


Mots-clés: beignet, pommes

Pour 100 g :
Calories 93 kcal   Protéines 2 g   Glucides 15 g   Lipides 0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez essayer d'autres fruits comme des poires ou des bananes, mais le temps de cuisson peut varier.
Il est recommandé d'utiliser de l'huile de tournesol ou de l'huile de colza, car elles ont un point de fumée élevé.
Vous pouvez tester l'huile en y plongeant un petit morceau de pâte. Si cela remonte à la surface et commence à frémir, l'huile est prête.
Les beignets cuisent généralement en 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures, mais il est préférable de l'utiliser fraîche.
Les beignets sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés frais, mais vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant un jour ou deux.
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour donner plus de saveur à vos beignets.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 beignets, selon la taille des rondelles de pommes.
Ça a l'air bon !

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13 commentaires

mapoune

5/5 qui sont beaux tes beignets 

mijane

j'adoooooooooore les beignets ,j'adoooooooooooooore tous ces bons gateaux que vous faites ,je les dévore des yeux ,je suis tres gourmande   et  et et   miammmmmmmmmmmm5/5 bises

liopats28

une vraie torture hum trop bon

Primerose57

hmmm comme c'est appétissant

j'adoooree les beignets

merci mélayers

bizzzzzzzzz

anick

un bon beignet c'est bien meilleur qu'une beigne hihihi bisous Evelyne

catounette

Oups les bons beignets!!! bientôt les carnavals!! Je me souviens de celui de Dunkerque!! quelle rigolade merci ma poulette et bonnes St Valentin à toi et ton chéri,bises

sisirena

ça sent le carnaval!!!!

bizzzzzzzz

katcelau

j en prends deux pour 4h miam merci 5/5 bissss kat

cece69

miam miammm

carvalho maria

Délicieux, tes beignets aux pommes ! Jolie présentation ,bon jeudi bises*Maria

Ils ont envie d'essayer

 164Invité, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.