Dailys

Beignets De Pomme

Name: Beignets De Pomme
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: ¤ 4 pommes; ¤ 2 oeufs; ¤ 200g de farine; ¤ 250 ml de lait; ¤ 1 pincé de sel; ¤ 2 c. à s. de sucre; ¤ 1 levure chimique; ¤ huile pour friture

Une recette de beignets simple et rapide par Dailys

Recette de cuisine 4.88/5

4.9/5 (8 votes)

13 Commentaires

223

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

¤ 4 Pommes¤ 2 Oeufs¤ 200G de farine¤ 250 Ml de lait¤ 1 Pincé de sel¤ 2 C. À s. De sucre¤ 1 Levure chimique ¤ Huile pour friture

Préparation

Mélanger la farine avec la levure chimique le sel et le sucre. Dans un autre bol mélanger le lait et les oeufs, verser ce mélange sur l'autre mélange, petit à petit tout en remuant avec une fourchette. Laisser reposer une 30 taine de minutes.

Eplucher les pommes vider le tron et les pépins et faire des rondelles de pomme. Les plonger dans la pâte à beignet, et les faire frire dans une huile chaude.

A la sortie, les déposer sur du papier absorbant et les soupoudrer de sucre.

Mots-clés: beignet, pomme

Une portion (env. 200 g) :
Calories 221 kcal Protéines 5,9 g Glucides 37,2 g Lipides 2,0 g

Publié par Dailys

Ça a l'air bon !