Boulettes à la sauce tomate et au epices
Superbe tes boulettes elles devait etre délicieuse - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
J’avais fait un bouillon de bœuf, il me rester environ 400 g de viande, je me suis dit pourquoi pas des boulettes
Il vous faut
300 g de bœuf haché
400 de bœuf cuit en bouillon
3 œufs
1 petit pot de pure de tomate
1 oignon
10 cl de crème liquide à 15 %
1 cube de bœuf avec 20 cl d’eau
2 c.à.s d’origan
Un peu de fleurs de thym
Du persil haché
2 échalotes
3 gousses d’ail
3 c.à.s de farine
Sel et poivre
Préparation
Passez la viande cuite au bouillon au hachoir ainsi que les échalotes et l’ail.
Cassez vos œufs dans le plat, ajoutez 1 c. à. s d’origan, la fleur de thym, persil, sel et poivre.
Mélangez le tout former une boule et la passer dans la farine, ainsi de suite, mettre un peu d’huile dans une poêle et faite revenir vos boulettes tout doucement.
Pendant se temps préparé la sauce, faites revenir un oignon ciselé ajouté la pure de tomate, la cuillère à soupe d’origan le 20 cl de bouillon avec un cube de bœuf.
Égouttez vos boulettes sur du sopalin et les déposé dans la sauce ajoutez 10 cl de crème liquide, laissez mijoté encore 10 minutes.
Je remercie les copinaute qui on deja voter il peuve voter encore demain.
Bonjour les copinautes si vous voulez voter pour moi sur le blog de http://croquenbouches.over-blog.com/
J’ai le numéro 17 et une copinautes le numéro 40 pour catounette on compte sur vous je vous remercie beaucoup.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 7,0 g
Lipides 7,0 g
Publié par melayers
11 commentaires
mijane
moi ,j'ai voté pour toi mélayers et tes boulettes ont l'air délicieuses ,5/5 bises je n'ai pas été contacté par d'autres personnes pour ce concours ,mes ma messagerie est en dérangement alors s'il y a un autre concours ,fais moi le savoir que je vote ,bises bonne nuit !
catounette
Oh Evelyne,je n'avais pas vu que tu avais parlé du concours pour nous deux,tu es adorable et merci aux copinautes qui ont voté pour nous,bises et je te souhaite bonne chance ma poule
katcelau
moi j ai voté hier pour toutes les deux !!!!et pour la recette belle boulettes et belle sauce :je t es laisser un message mais je n ai pas dit pour qui j avais voté j avais peur de faire une bourde !!!!!bonne chance a vous deux bis kat
patricia
salut, je suis desoler mais je n'est pas pu voter car je n'est pas su !!et puis avec mon ordi pouri j'arriver pas aller ou il fallait!! desoler pour catounette et toi bisous
juarez-baysse josette
superbe tes boulettes elles devait etre délicieuse.bisous5/5 coeurs
siaskas
Trop bonnes tes boulettes et la sauce un délice !!!! je sens d'ici cette bonne odeur !!! hummmmmmmm bisous ma poulette
anick
trop bien ces boulettes à dévorer et belle sauce !!!!!
j'ai revôté ce matin pour TOI et CATOUNETTE , notre Catou à mis 2 recettes la 39 et 40 , je le précise parce qu'elle n'ose pas le dire ....puisqu'on peut vôter pour 3 recettes !
bizzz mes belles
kekeli
Moi aussi, j'en ai pris une part sur ton blog, mais une deuxième part ne serait pas de refus. Bisous.
soizic45
ses boulettes sont comme en ITALIE avec une belle sauce tomate et des spaguettis merci EVELYNE quand à ton chat il est trop merci EVELYNE BISOUS
catounette
J'en ai mangé sur ton glog mais je veux bien une autre part,merci ma poule,bisous