FILETS DE PANGA AUX PETITS LEGUMES ET AROMATES

Servir avec un riz balsamique

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
4 Commentaires
218

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Filet de panga( c'est assez pour 2 personnes le poissons et gros)
2 Carottes
1 Poireau
Quelques branches de céléri
25Cl de crème fraiche semi épaisse
1 Petite boite de champignon
1 Cuillère a soupe de maizena
1 Citron
Aromate: Origan,basilic,romarin. (. ". Prenez secret d'aromes plein sud de knorr une cuillère à soupe")

Préparation:

Mettez un fond d'eau tout juste au dessus du poisson, salée, épluchez vos carottes et le poireau, coupez- les en mirpois, ajoutez-le au poisson, les champignons égoutez ansi que les aromates.


Laissez cuire 15 minutes tout doucement, ajoutez la crème fraiche bien mélangez, le jus de citron, et préparez la maizena avec un peu d'eau bien mélangez, le mettre un peu à la fois dans la sauce, aprés avoir retirez le filet de poisson, mélangez bien il faut que la sauce légèrement onctueuse.


Servir avec un riz balsamique.


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Mots-clés: FILETS DE PANGA AUX PETITS LEGUMES ET AROMATES

Une portion (env. 390 g) :
Calories 471 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 15,6 g   Lipides 35,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

elianore

lundi 5 juillet 2010

salut melayers

j,ai trouvè ta recette tres original  surtout avec les  petits .

legumes,je pense le preparè  pour ma famille.

mreci

a bientot

elianore

 

lapopottealolo.over-blog.com

c'est un poisson que j'aime cuisiner, merci pour la recette

juarez-baysse josette

en plus j'aime beaucoup le poisson qu'el délice

carvalho maria

Un bon plat j'aime bien ça sauce,ça doit être bon ton poisson hummmmm bonne soirée bizzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 218katleen19, Invité et 216 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.