CLEMENTINES CONFITES de PLOUMANACH

Superbe j'ai des clementines "corses" alors je vais faire - italmo

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16 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

10 clémentine (les clémentines corses sont très parfumées) 1 gousse de vanille POUR MOI VANILLE LIQUIDE 3 bâtons de cannelle 5 anis étoilés 5 clous de girofle 1 kg de sucre 1 litre d'eau un bocal en verre

Préparation:

Mettez le sucre et l'eau dans une casserole avec les graines de vanille et les bâtons de cannelle.


Ajoutez l'anis étoilé et les clous de girofle.


Portez à ébullition, laissez bouillir environ 15 mn.


Epluchez pendant ce temps les clémentines, mettez les dans le bocal. Ce n'était pas indiqué dans la recette mais j'ai préféré stériliser les pots avant de les remplir.


Versez le sirop sur les fruits en les recouvrant complétement. Pour un côté esthétique et plus de parfum j'ai mis dans les pots un bâton de cannelle, un bout de gousse de vanille et 1 anis étoilée.


Fermez le couvercle, laissez refroidir.


J AI RETOURNé LES BOCAUX JUSQU A SE QUI SOIT FROID pour bien faire le vide !!!!



Ces clémentines se déguste avec une boule de glace à la vanille et des copeaux de chocolat noir.


petit plus


Il me resté du sirop et je n avais plus de clementines j ai épluché une pomme et j ai fait comme pour les clementines !! A voir !!



Source : Recette de Clémentines confites (www. Lesfoodies. com)


 merci ploumanach pour cette belle recette qui a parfumé ma maison


recette CLEMENTINES CONFITES  de PLOUMANACH


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voilas mes pommes


recette CLEMENTINES CONFITES  de PLOUMANACH  kat


Mots-clés: clémentines /anis /sucre / cannelle / vanille /

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16 commentaires

campanule

génial,c'est la saison je m'y met aussitôt!!!!
merci à toutes les deux

Notre am❤ur de cuisine

Super et comme idee cadeaux de NOel aussi! biseessss

Ploumanach

Excellente idée de mettre le sirop avec les pommes ! ça va être vraiment bon !

jeanmerode

superbes quelle bonne idée,gros bisous

italmo

SUPERBE J'AI DES CLEMENTINES "CORSES" ALORS JE VAIS FAIRE
CETTE RECETTE
MERCI DE CE PARTAGE
BISOUS

hanor

belle idée bizz

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