Mousse Orange Citron
Une recette de dessert facile et rapide par Miminedeluxe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 oranges peu acides (ou 1/4 de litre de jus) + ½ citronle zeste d'une orange (en déco seulement) avec zeste citron3 cuillères à soupe rases de Maïzena (soit 20 g)100 g de sucre4 oeufs
Préparation
Dans une casserole, mélangez la Maïzena avec les jaunes d'oeuf, le jus et le zeste d'orange et de citron et 75 g de sucre . Faites chauffer en remuant avec une cuillère en bois. Retirez du feu après quelques secondes d'ébullition. Passez au chinois (si grumeaux). Laissez tiédir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau. .
Une portion (env. 150 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 31,7 g
Lipides 4,5 g
Publié par Miminedeluxe
