Tarte aux pommes à l’ancienne
Une recette de tarte proposée par Miminedeluxe
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte feuillette de bonne qualité 50 g de beurre fondu5 cuil à soupe de cassonade ou vergeoise1 cuil. à café de cannelle en poudre5/7 pommes type golden selon la taille
Préparation:
- Epluchez les pommes et découpez les en lamelles bien fines
- Etalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson avec un rouleau, parsemez de cassonade sur la pâte sur les rebords ne pas hésiter à appuyer sur la cassonade pour faire la faire tenir dans la pâte
- Mettez les pommes sur le dessus de la pâte, laissez bien 5 cm de pâte autour que vous rabattez sur les pommes,
- Préparez la mixture à badigeonner : beurre fondu, cannelle et sucre, puis avec un pinceau mettez sur la tarte et les bords de pâte
- Cuisson à 180°C pendant 45 minutes.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,2 g
Lipides 6,8 g
Publié par Miminedeluxe
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