Pizza margarita a ma façon

Une recette de pizza délicieuse par juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (8 votes)
8 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300Gr de farine1S de levure de boulanger sèche3 Tomates mures1 Oignon1 Gousse d'ail4C à s d'huile d'olive1 Boule de mozzarella3 Feuilles de basilic1C a café d'origan1 Pincée de sucre1 Pincée de sel

Préparation:

Délayez la levure dans 2 cuillères a soupe d'eau tiède.


Réservez 15 mn.


Versez la farine dans un saladier, creusez-la au milieu et versez la levure.


Le sel, 2c à soupe d'huile et 15 cl d'eau.


Malaxez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.


Formez une boule, couvrez et laissez lever 1h à température ambiante.


Pelez les tomates, les épépiner et les concassés.


Pelez l'oignon et la gousse d'ail puis hachez-les séparément.


Faites chauffer 1c à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et faites revenir.


L'oignon 3 mn jusqu'à ce qu'il devienne translucide et sans coloration.


Ajoutez la concassée de tomates, le hachi d'ail, l'origan et le sucre.


Salez et poivrez, couvrez et laissez cuire 20 mn a feu doux.


Préchauffer le four a 210°c.


Dès que la pâte à pizza a doublé de volume, pétrissez-la et étalez-la sur une.


Plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.


Recouvrez-la de sauce tomate à l'origan et de tranches de mozzarella.


Arrosez du reste d'huile d'olive et enfournez pour 20à 25 mn suivant votre four.


Servez chaud parsemé de basilic éfeuillé.


Bon appétit !!



recette pizza margarita a ma façon


Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com


Une portion (env. 330 g) :
Calories 654 kcal   Protéines 16,4 g   Glucides 71,9 g   Lipides 26,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

NININE17

C'est la saison des pizza !!! miam la tienne est bien appétissante aussi

italmo

TRES BELLE TA PIZZA ELLE FAIT BIEN ENVIE J'AIME BEAUCOUP
BISES

rosinette

Très belle pizza

katcelau

margarita ou pas un délice j adore toute les pizzas !! bizz kat

makiace

Belle pizza ça fait toujours envie
Bizzzz

Kilomètre-0

très belle

Notre am❤ur de cuisine

Elle est belle, et donne envie

joieetsoleil

superbe pizza bravo

Votes

italmo, NININE17 et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

 =  8 votes

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.