Plat aux légumes gratinés à la mozzarella et aux oeufs
Un vrai délice
10 Commentaires
129 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Grande boule de mozzarella2 Tomates1 Aubergine1 Courgette4 OeufsCrème fraîche2 Éclats d'ailBasilic, origan, menthe, sarriettePoivreHuile d'olive
Préparation:
- bien laver vos légumes
- les couper en tranches, ainsi que la mozzarella
- huiler un plat allant au four
- dans celui-ci, faire une spirale 1 tranche d'aubergine, 1 de tomate, 1 de mozzarella et 1 de courgette
- faire en sorte que votre plat soit bien rempli
- peler et émincer votre ail
- dans un plat ou un bol, battre vos oeufs
- ajouter vos fines herbes, votre ail, poivrer, touiller à nouveau
- verser ce mélange sur votre plat
- placer au four préalablement préchauffé à 180°
- sortez votre plat dès que les oeufs sont cuits et qu'ils ont une belle couleur
Un vrai délice
Patipati cuisinons pour le plaisir
Mots-clés: aubergines, courgettes, mozzarella, oeufs, tomates
Une portion (env. 160 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 3,3 g
Lipides 9,8 g
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
calamity-jane, gyslaine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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10 commentaires
Mamyloumich
Désolée pour ce retard, mais toujours dans les cartons et les pinceaux. Merci à toutes pour vos gentils commentaires. Paty
gyslaine
super
calamity-jane
joli plat et ça m'a l'air delicieux
misterhyde
très appétissant
ladyofnight
trés beau plat
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammmm! bisous
Mamyloumich
Coucou anna, je t'en prie réalise là et donne moi des nouvelles, cela me fera plaisir. Même mieux laisse un petit commentaire sur mon blog. Cela sert à ça le partage. Bisous, Paty
anna
j!ai envi de gouté a ta délicieuse recette de légumes!merci.
Mamyloumich
Merci marie-jo, c'est gentil. Bonne semaine, bisous. Paty
marie-jo
joli plat très appétissant