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Trio de poivrons au chorizo.oignon.

Name: Trio de poivrons au chorizo.oignon.
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 poivrons,jaune; vert; rouge; 1 oignon rouge; 5 tranches de chorizo; persil frisé; huile d'olive; sel fin; poivre noir; un wok; 1 spatule bois; hachoir

Une recette de plat proposée par cuisinette

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recette Trio de poivrons au chorizo.oignon.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1/2 poivrons,jaunevertrouge1 oignon rouge5 tranches de chorizopersil friséhuile d'olivesel finpoivre noirun wok1 spatule bois hachoir
Pour 1 personne

Préparation:

Essuyer et couper en deux les 1/2 poivrons.
Émincés les poivrons tricolore.
Ôter la pelure de l'oignon rouge.
Émincé l'oignon rouge.
Hacher le persil frisé.

Dans le wok :
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Ajouter l'oignon rouge + les poivrons émincés.
Mélanger avec la spatule.
Cuisson th 4 = 15 minutes.
Ensuite ajouter le chorizo. Mélanger.
Cuisson th 2 = 5 minutes.
Remuer de temps en temps. Avec la spatule.
Parsemer de persil frisé. Mélanger.
Cuisson 2 minutes. Th 2.

Ensuite dresser votre assiette.

recette Trio de poivrons au chorizo.oignon.