La tarte au riz macarons
Une recette de tarte délicieuse par geneviève
1 Commentaires
273 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Riz au lait Dr Oetker goût vanille 1 sachet
- Pâte brisée 1 disque
- Lait entier 500 millilitres
- Pudding vanille - que vous aurez préparé 200 grammes
- Œufs 3
- Macarons tendres 10
Préparation
-
Étape 1Versez 500 ml de lait dans une casserole et portez à ébullition.
-
Étape 2Retirez la casserole du feu, ajoutez le mix de riz au lait et remuez énergiquement avec un fouet pendant 1 minute.
-
Étape 3Laissez reposer 10 minutes.
-
Étape 4Préparez le pudding vanille et laissez refroidir les 2 préparations.
-
Étape 5Déroulez la pâte brisée, déposez-la dans un moule à tarte et piquez le fond.
-
Étape 6Réduisez les macarons en miettes et battez les 3 œufs, mélangez macarons et œufs.
-
Étape 7Mélangez le riz vanille avec le pudding vanille et disposez sur le fond de tarte, puis versez le mélange œufs et macarons.
-
Étape 8Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Mots-clés: boulangerie, goûter, macaron, oeuf, pâte, pâtisserie, pudding, riz, tarte, vanille
Publié par geneviève
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé ou du lait végétal comme le lait d'amande ou de soja, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la légèrement avant de servir.
La tarte se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez remplacer les macarons par des biscuits émiettés ou des morceaux de chocolat pour une variante.
Un moule à tarte de 23 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des tranches de poire pour une touche fruitée.
La tarte est cuite lorsque le dessus est doré et que le mélange est ferme au toucher.
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée, mais la texture sera différente.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez essayer des substituts d'œufs pour une version sans œufs.
Le coût total des ingrédients est d'environ 4 euros, ce qui est moins cher qu'à la boulangerie.
Merci !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Stilmant Benoit a trouvé ça bon.
Stilmant Benoit
Je connais de nom car originaire de Liège; c'est un délice aussi bien que les lacquemants