Cake aux courgettes et porto
Une recette de cake proposée par SACHA
1 Commentaires
143 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Pour 6 à 8 pers,
Préparation : 20 mn env ,
Cuisson 60 mn à 180° ( four ventilé ),
Il faut :,
3 Oeufs,
280 G de courgettes fraiches et râpées ,
200 G de farine ,
200 G d'emmental râpé ,
1 Sachet de levure chimique,
10 Cl de lait ,
10 Cl d'huile ,
10 Cl de porto rouge,
Matière grasse pour le moule ,
Sel et poivre noir du moulin,
Préparation
Laver et râper les courgettes puis les faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile végétale.
Battez les oeufs, avec l'huile, le porto, le lait.
Mélanger la levure à la farine, puis lui ajouter le mélange, oeufs, porto, lait et huile, poivrer et saler à votre gout.
En dernier rajouter le fromage râpé puis les courgettes.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré, puis mettre à cuire dans le four préchauffé à 180 ° pour 60 mn.
Battez les oeufs, avec l'huile, le porto, le lait.
Mélanger la levure à la farine, puis lui ajouter le mélange, oeufs, porto, lait et huile, poivrer et saler à votre gout.
En dernier rajouter le fromage râpé puis les courgettes.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré, puis mettre à cuire dans le four préchauffé à 180 ° pour 60 mn.
Mots-clés: cake, cake courgette, cake salé, courgette, courgettes, porto rouge
Une portion (env. 190 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 24,5 g
Lipides 26,4 g
Publié par SACHA
Merci !
alison
c trop bon