Burger New-Delhi
Une recette de burger facile et rapide par ness'touille
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
3 Escalope de dinde4 Feuilles de menthe1 Concombre1 Gousse d'ail125Gr de yaourt nature1Càs de curry en poudreSel poivreChapelureBaguette ou pistolet ou pain hamburger1 Oeuf2Càs d'eauFarine
Préparation
Epluchez et coupez le concombre en rondelle.
Ajoute-y le yaourt nature.
2 Feuilles de menthe ciselée et 1 gousse d'ail écrasée.
Mettre dans un plat la chapelure avec le curry et le reste de menthe ciselée.
Battez l'oeuf avec 2 càs d'eau.
Coupez les escalopes en deux.
Passez les dans la farine, dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure.
Faites chauffer une poêle bien huilée et faites-y cuire les escalopes 3 min de chaque côté.
Servez dans un pain avec une sauce pimentée et les concombres.
Bonne appétit.
Publié par ness'touille
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