Cote de porc au cidre sur une idée de josette juarez baysse
Coucou hanor,ton assiette est superbe,j'espère que tu a aimé - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Une cote de porcDu cidre 15clDu jambon basqueUne belle pommeUne échalotte, du laurier, du romarinUn peu de beurreUne feuille de laurierRomarinSel poivre
Préparation
Dans une poele mettre la cote a dorer a feu vif, retirer, garder au chaud.
Remplacer par échalotte coupée en dés et jambon dorer 5 mn.
Déglacer avec le cidre.
Saler poivrer
Ajouter laurier, romarin, remettre cote de porc cuire 20 mn retourner a mi cuisson.
Pendant ce temps préparer pomme ; la faire dorer ds autre poele avec du beurre.
Ajouter a la cote.
La laitue cuite a l étouffée est rajoutée ds la poele idée donnée par lilimarti.
Finir la cuisson 5 mn.
Dans la poele j ai ajouté un peu de créme bien mélanger ; ajouter la sauce sur la cote.
Publié par hanor
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
hanor
refait pour hier
hanor
merci notre amour de cuisine, un petit moment pour faire des coucous
je suis partie la semaine, l ainée stage de basket et la deuxiéme fait du cheval l a_m;;
en principe je rentres samedi
tu vas bien ;; bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super bon, bisousss
hanor
merci bonne nuit; bises
Mamyloula
super, elle donne envie ta côte ! je prends bravo à vous deux bises
hanor
j ai adoré j ai laissé caraméliser un peu a refaire bisous josette
juarez-baysse josette
coucou hanor,ton assiette est superbe,j'espère que tu a aimé!! merci pour ta fidélité! je te pique la photo!!
bonne soirée bisous