Gratin d'asperges au jambon
Une recette de gratin maison par motorola
5 Commentaires
86 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 Gr d'asperges blanche4 Tranches épaisse de jambon blanc fumé100 Gr de parmesan rapé200 Gr de mascarpone10 Cl de crème liquide1 ŒufSel poivre
Préparation
Coupé le pied des asperges sur 5 cm. Et les pelées.
Les faire cuire a la vapeur 8 mn.
Enroulé 5 asperges par tranches de jambon.
Les disposer dans un plat a gratin parsemer de parmesan.
Battre l'oeuf avec le mascarpone la créme salé poivré.
Versé sur les tranches de jambon.
Mettre au four 30 mn a 200 degrés.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 4,8 g
Lipides 28,5 g
Publié par motorola
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm sa donne envie!
Tiphaine07
Très printanier ce gratin, bravo !
rosinette
Très bon ton gratin
cuisineenfolie
Si tu as encore faim après je comprends plus ! Il fait envie ton gratin bichette
Arnaud_84330
beau ton gratin ...