Beignets de crevettes

Des petits beignets

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3 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Crevettes 120G de farine environ Sel Colorant alimentaire jaune (facultatif)1 Cuillère à café de levure chimique Eau glacée Huile de friture

Préparation:

- Mettre la farine, le sel, le colorant et l'eau dans un saladier et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeau.


- Réserver au frais pendant une trentaine de minutes.


- Ajouter la levure chimique et mélanger.


- Mettre un bain d'huile à chauffer sur feu doux.


- Enrober les crevettes dans un peu de farine, puis plonger dans la pâte à beignet en les tenant par la queue.


- Faire frire pendant 3-4 minutes.


- Déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile.




Mots-clés: beignet, crevettes

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3 commentaires

italmo

SUPER BEIGNETS DE CREVETTES J'ADORE
BISES

jeanmerode

bien reussi tes beignets de crevettes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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