Gaufres liegeois

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

375g de farine135g de lait 1 càc de levure de boulangerie 2 œufs 1 pincée de sel 200g de beurre Du sucre perlé (facultatif)

Préparation:

Chauffez le lait et le beurre dans le micro-onde puis réservez.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez les oeufs dans le lait et mélangez.
Incorporez ce dernier mélange à la farine et mélangez aufouet afin d'éviter les grumeaux.
Laissez la pâte reposer 30 mn.
Ajoutez le sucre perlé si vous en avez.
Il ne vous reste plus qu'à réchauffer votre appareil à gauffres et disposez de petites quantités afin de réaliser vos gauffres liégeois.

 


Mots-clés: dessert, gâteau, gaufre, liegeois

Une portion (env. 210 g) :
Calories 750 kcal   Protéines 14,4 g   Glucides 65,6 g   Lipides 43,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

najma

pour la mesure du lait, c'est bien en gramme

Invité

Pour le lait, c'est bien en grammes ?? Merci !

najma

tu peux trouver du sucre perlé a auchan ou effectivement tu peux le casser en petits morceaux

lallie

Holala...mon péché mignon!!

J adore...merci pour la recette....ça m évitera d en acheter....

Une petite question, pour le sucre perlé, est que je peux peux casser du sucre en morceaux??

Ils ont envie d'essayer

 116Invité, Invité et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.