Le chausson au jambon
Une recette d'entrée simple et rapide par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Tranche épaisse de jambon (env. 100G) 100 G de gruyères râpé 1 Petit-suisse 2 Pincées de sel 1 Jaune d’œuf.
Préparation:
Coupez la tranche de jambon en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez le jambon, le gruyère, le petit-suisse et le sel.
Placez une feuille de cuisson (ou du papier sulfurisé) sur la plaque du four. Posez la pâte dessus et étalez le mélange sur une moitié du cercle.
Fermez la tourte en rabattant l'autre moitiè de pâte par dessus la 1ère. Collez les bords en appuyant bien dessu avec un doigt trempé dans l'eau. Si vous voulez dessiner des motifs, utiliser un couteau pointu pour tracer, mais n'appuyez pas tros fort.
Battez le jaune d'oeuf et badigeonnez-en le chausson avec un pinceau de cuisine : cela le fera dorer.
Mettre le chausson à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200° (th 8).
Mots-clés: gruyère, jambon, petit-suisse
Une portion (env. 60 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 18,9 g
Lipides 18,3 g
Publié par namounet
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
kalimero60
Bonsoir Namounet
En parlant de chausson je viens de mettre les miens, mais il sont moins beaux que celui-ci, doré comme je les aiment,j"ai finis de diner mais je me laisserais bien tenter !!!!!!!! gourmand que je suis....... Bizzz bonne soirée
dianeange
Très interressant cette recette, merci