Mozzarella in Carrozza

Une recette d'entrée originale par namounet

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
2 Commentaires
193

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Boules de mozzarella coupées en tranches 8 Tranches de pain de campagne8 Tomates séchées 8 Anchois 2 Cc. Origan 3 Œufs battus Huile

Préparation:

Répartisser les tranches de mozzarella sur 4 tranches de pain.


Mettre les tomates sechées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendre, puis les couper en lamelles.


Les mettre sur la mozzarella puis les filets d'anchois et l'origan.


Saler.


Puis couvrer d'une autre tranche de pain.


Appuyer bien.


Verser les oaufs battus dans un grant plat et faire tremper les sandwichs pendant 30 monutes en les retournant pour bien imbiber les 2 côtés.


Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.


Faire revenir chaque sandwich 1 à 2 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.


Egoutter sur du papier absorbant et server bien chaud.


Mots-clés: mozzarella, pain de campagne, tomate s&ché

Une portion (env. 420 g) :
Calories 474 kcal   Protéines 16,8 g   Glucides 25,2 g   Lipides 25,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

namounet

Merci, encore une recette de mon amie.
Bises

CarlaMatteo

très original

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 193Invité, Invité et 191 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.